Come cucinare cosce di pollo farcito nel forno

Ripieno di cosce di pollo con formaggio, erbe e altri ingredienti crea un piatto umido e succoso che scoppia con sapore in ogni morso. Alcuni macelleri e negozio di alimentari vendono cosce di pollo ripiene, ma è possibile creare facilmente la propria versione in casa per soddisfare i vostri gusti. Se stai facendo la tua, cercare le cosce disossate; pelle e pelle non sono adatte per questo piatto. Prosciutto, spinaci, formaggio di feta, parmigiano e aromi, come zucchero di limone, erbe fresche e aglio, sono tutte ottime opzioni per il ripieno di cosce di pollo. Se si utilizza una versione acquistata dal negozio o in casa, le cosce di pollo farcite cuociono senza sforzo nel forno per circa 40 minuti.

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.

Disporre le cosce di pollo ripiene, a fianco a fianco, in un piatto da forno o in un piatto di cotone. Linea il piatto con foglio di alluminio o carta pergamena per una facile pulizia, se lo si desidera.

Posizionare il pollo nel forno e cuocere a fuoco scoperto fino a quando la temperatura interna raggiunge 165 F, circa 40 minuti. Lasciare riposare il pollo per 5 minuti prima di servire.